Русский виноград — именно так называют эту ягоду, растущую практически на каждом участке. Её любят за богатый урожай, относительную неприхотливость и сортовое многообразие. Только вот справедливо ли забывать о растении после сбора урожая? Именно от правильно проведенного ухода в период после плодоношения зависит здоровье куста и его плодородие на следующий сезон.
Обрезка
Летняя обрезка смородины— обязательный этап грамотного ухода после сбора урожая. В это время закладываются плодовые почки, которые принесут урожай на следующий год. Кустарник нужно проредить, чтобы:
- обеспечить его достаточным количеством солнечного света;
- улучшить сокодвижение и доставку питательных веществ к различным частям растения;
- омолодить, стимулировать рост молодых побегов;
- обеспечить аэрацию центральных веток;
- изменить направления роста побегов, чтобы облагородить внешний вид кустарника;
- избежать грибковых заболеваний;
- увеличить урожайность на следующий год.
Обычно летняя обрезка – это обрезка санитарная, которая предполагает удаление:
- веток старше 5 лет;
- побегов с не распустившимися из-за болезней листьями;
- засохших, повреждённых, сломанных веток;
- лежащих на земле побегов;
- засохших и повреждённых насекомыми листьев.
Определить возраст смородиновой ветки легко — по количеству годичных колец (узлов, утолщений) на ней. Если больше 5 — ветку можно смело убирать.
Проводить обрезку лучше в 4 этапа, чтобы уменьшить стрессовую составляющую процедуры:
- Прищипывание молодых зелёных приростов. Для кустов старше 3 лет это делается после сбора урожая.
- Омоложение — ликвидация старых веток.
- Санитарная обрезка — удаление больных и повреждённых побегов.
- Можно также начать постепенно формировать куст смородины, корректируя его силуэт по своему усмотрению.
Сроки, когда обрезать смородину, определяются её сортовыми особенностями и климатическими условиями. Но обычно санитарную обрезку проводят летом, в июле, когда организуется уход за кустарником после сбора урожая. К концу месяца плодоношение сходит на нет — и сразу можно приступать к прищипке побегов. Однако в северных регионах сроки могут сдвинуться на август.
При обрезке желательно не допускать типичных ошибок:
- не срезать за 1 раз более ¼ зелёной массы кустарника;
- при удалении толстых веток места среза обязательно обрабатывать садовым варом, так как после сбора урожая начинается активное сокодвижение;
- процедуру проводить только в солнечную и сухую погоду: прогретые солнцем ветки обрезаются легче;
- дезинфицировать инструмент;
- все растительные остатки после обрезки необходимо сжечь за пределами сада.
На заметку. Далеко не все считают летнюю обрезку обязательным пунктом ухода за смородиной после сбора урожая. Кто-то считает её слишком стрессовой и травмоопасной в период формирования плодовых почек. Поэтому, лучше проводить ее в осенний период.
Нужна ли подкормка смородины после плодоношения?
С учётом образования в этот период плодовых почек — обязательно. Если растение недополучает питательных веществ, их развитие будет замедленным или и вовсе приостановится. Поэтому внесение удобрений необходимо. Особенно, если кусты уже старые (более 5 лет) или принесли в этот раз слишком большой урожай (более 7 кг с куста). Это значит, что растение истощило все свои запасы, которые нужно восполнить.
Чем подкармливать смородину летом, непосредственно после сбора урожая?
Химические препараты
- фосфорные удобрения (по 100 г фосфора на каждый 1 м²);
- калийные (по 50 г калия);
- фосфорно-калийные (Аммофос, который содержит 52% фосфора и 12% азота, его смешивают со 100 г древесной золы);
- комплексные магазинные (в соответствии с инструкцией);
- комплексные собственноручно приготовленные (0,5 л компоста, 1 ст. л. сульфата калия, 2 ст. л. суперфосфата — расходовать по 2 л под каждый куст);
- мочевиной (15 г на ведро воды — на 1 куст, в 2 приёма с интервалом в 2 недели).
Самый оптимальный вариант — купить универсальную комплексную подкормку для садово-ягодных культур и использовать её для ухода за смородинными кустами после сбора урожая.
Органика и народные средства
Дополнительно после плодоношения смородину рекомендуют удобрять органикой:
- 1 л коровяка — на ведро воды;
- 0,5 л настоя птичьего помёта — на ведро воды;
- компост (1 раз в 3 года из расчёта 10 кг на 1 куст);
- перегной (так же, как компост);
- зелёными удобрениями из трав, добавляя в них дрожжи для ускорения брожения.
Те, кто не доверяет химическим препаратам, могут использовать для ухода за смородинными кустами народные средства.
- Картофельные очистки
Разрешается использовать лишь молодой, здоровый картофель. Очистить и замочить кожуру на пару дней в ведре воды. Затем вокруг смородинного куста сделать широкую борозду. Вылить в неё настой вместе с очистками. Сверху присыпать небольшим количеством мочевины (не более 10 г на 1 куст).
- Хлебный настой
Остатки хлебных изделий, не успевших заплесневеть, залить их водой. Можно добавить измельчённую траву — одуванчик, бархатцы или календулу. Дождаться, пока раствор забродит (он начнёт пузыриться). Процедить. Сделать борозды в приствольном круге — пролить кусты полученным настоем.
- Крахмал
200 г крахмала разбавить в 5 л воды. Тщательно размешать, поставить на огонь. Довести до кипения. Довести объём до 10 л. Вносить под корень по 2 л под каждый смородинный куст.
- Настой из золы
Полведра древесной золы залить 8 л воды. Оставить на 2 суток. Разбавить 100 л воды (десятью вёдрами). Расход — 1 ведро на взрослый куст и половина ведра — на молодой.
Выбирая для подкормки народные средства, не нужно забывать, что их эффективность научно не доказана. Хотите 100%-ный результат — придётся довериться той самой «химии».
Общие рекомендации
Чтобы подкормка смородинных кустов после сбора урожая оказалась эффективной, придерживайтесь правил внесения удобрений летом:
- не заниматься подкормкой, если температура воздуха в течение последних 2-3 дней выше +27°С;
- отдавать предпочтение калийно-фосфорным составам;
- не забывать дезинфицировать ёмкости перед приготовлением подкормок;
- использовать водорастворимые, а не твёрдые удобрения;
- готовые растворы использовать сразу, не хранить дольше 2 часов;
- постоянно менять подкормки: чередовать органические и минеральные удобрения, магазинные препараты и народные средства;
- после внесения удобрений кусты нуждаются в обильном поливе.
После летней обрезки крайне нежелательно обрабатывать смородинные кусты азотными удобрениями. Они спровоцируют активное сокодвижение, растение начнёт выкидывать новые побеги в большом количестве.
Обработка
Ещё один важный пункт ухода за смородиной после плодоношения — обработка различными препаратами. Цель — профилактика грибковых заболеваний и нашествия насекомых-вредителей. Именно в это время данную процедуру можно проводить совершенно безбоязненно. Ягоды уже собраны, а значит, они уже не вберут в себя никаких химикатов.
Против грибковых заболеваний используются фунгициды, против насекомых — инсектициды. Специалисты настоятельно не советуют проводить одновременную обработку смородины обоими типами препаратов из-за несовместимости многих из них. Поэтому лучше чередовать оработки. Перестал кустарник плодоносить — опрыскали его, к примеру, сначала Фундазолом, так как в это лето растение уже успело перенести, например, мучнистую росу. А через неделю — Карбофосом, чтобы какой-нибудь вредитель не завелся.
При обработке следует придерживаться общеизвестных правил:
- Для начала нужно убрать с кустарников все повреждённые и засохшие листья, ягоды, побеги и сжечь их.
- Для опрыскивания выбирается сухой безветренный день.
- Проводить лучше рано утром или поздно вечером.
- Защитная одежда, включая маску и резиновые сапоги, обязательна.
- Разводить препарат в строгом соответствии с пропорциями, указанными в инструкции.
- Опрыскивать пульверизатором — причём не только само растение, но и приствольный круг, и рядом растущие садовые культуры.
- После обработки кусты можно накрыть чем-нибудь, чтобы замедлить испарение лечебно-профилактического раствора.
- При необходимости — повторить. Схема обычно тоже прописывается в инструкции.
Рекомендуемые для обработки фунгициды:
Строби, Фундазол, Топаз, Топсин, Тилт, Цихом, Скор, Прогноз, Агролекарь, Превикур и пр.
Список инсектицидов:
Карбофос, Командор, Конфидор Экстра, Актеллик, Актара, Танрек, Искра, Каратэ Зеон, Фитоверм, Корадо и др.
С целью профилактики различных заболеваний после сбора ягод летом кустарник также можно обработать:
- медным купоросом;
- железным купоросом;
- бордоской смесью;
- бургундской смесью.
Рецепт одного из универсальных средств для опрыскивания:
- 30 г сульфата меди (II);
- 3 г борной кислоты;
- 5 г перманганата калия;
- ведро воды.
Сначала каждое вещество нужно развести в отдельной ёмкости в небольшом количестве воды. И только потом соединить друг с другом, тщательно взболтав. Средство помогает и от насекомых, и от болезней.
И ещё…
Помимо вышеописанных процедур, работы со смородиной после сбора урожая включают ещё несколько пунктов обязательного ухода.
- Прополка
Многие считают, что после сбора урожая кусты смородины совсем не обязательно пропалывать, и оставляют уборку сорняков вплоть до осени. Это типичная ошибка начинающих садоводов, которая следующим летом обернётся снижением вкусовых качества ягод и урожая. Данный факт легко объясним и предсказуем: в конце июля и начале августа формируются плодовые почки, которым нужно максимальное количество питательных веществ. Сорная трава, забивающая корневую систему куста и забирающая у него из грунта полезные микроэлементы, препятствует этому.
- Полив
Смородина любит влагу и нуждается в обильном поливе даже после того, как урожай собран. Частота зависит от погодных условий. В среднем, процедура проводится раз в 10 дней при расходе воды по 50 л под каждый куст. Листовое орошение не рекомендуется, так как оно повышает риск развития мучнистой росы.
- Рыхление
Цель — улучшение аэрации корневой системы. Проводится каждый раз после полива. Требует предельной аккуратности, так как корни кустарника залегают не глубоко.
- Мульчирование
Позволяет уменьшить частоту рыхления, сдерживает рост сорняков, задерживает влагу после полива. Слой мульчи должен составлять не менее 6 см. Рекомендуемые материалы — торф, сено, опилки, солома.
Сортовые особенности и уходовые процедуры
Самые распространённые сорта смородины в средней полосе — чёрная (Ríbes nígrum), белая (Ribes niveum) и красная (Ríbes rúbrum).
Чёрная
Уход за чёрной смородиной после сбора урожая включает в себя все процедуры, описанные выше. Однако при проведении некоторых необходимо учитывать сортовые особенности.
Например, обрезка включает в себя:
- удаление однолетних побегов (они светло-зелёные или светло-бежевые) за исключением 3–4 самых крепких;
- незначительное прищипывание верхушек оставленных;
- укорачивание боковых побегов на 2-4 летних ветках так, чтобы оставалось не более 4 здоровых почек;
- вырезку старых ветвей под основание.
В отличие от красной и белой, чёрная смородина требует более обильного и частого полива. Она быстрее засыхает в жару.
Белая и красная
Кусты красной и белой смородины сильнее ветвятся. Поэтому основная разница касается обрезки:
- Исключается этап укорачивания боковых веток, так как белые и красные сорта хорошо ветвятся и без дополнительной стимуляции.
- 4-5-летние старые ветки продолжают хорошо плодоносить, поэтому убирать их совсем не обязательно.
- Зато полностью вырезаются все нулевые побеги, растущие из грунта вокруг куста. Если в дальнейшем есть планы размножения этой ягодной культуры, их можно прикопать для получения отводок.
- Верхушки однолетних побегов не прищипывают, на более старых – обрезают незначительно.
- Их обрезать не обязательно так часто.
С красной смородины во время летней обрезки нельзя удалять листья, даже если они повреждены или засохли. Она плохо переносит эту процедуру и может заболеть из-за стресса.
