Что делать, если в саду обнаружена парша на яблоне? Своевременно принятые меры (обрезка и опрыскивание противогрибковыми препаратами) помогут спасти сад.
Это одно из самых распространённых заболеваний среди плодово-ягодных культур. Для него нет географических границ. В регионах, отличающихся дождливым летом, заражение может составлять до 90% и представлять собой настоящую эпидемию. При отсутствии надлежащего лечения растение может погибнуть через несколько лет. Поэтому, как только на яблоне будет обнаружена парша, необходимо предпринимать немедленные меры борьбы с ней.
Описание болезни
Яблоневая парша — грибковое заболевание, поражающее листья и плоды дерева, распространённое в регионах с умеренным климатом. Возбудитель — сумчатый гриб из отдела аскомицетов Venturia inaequalis (вентурия неравная). В 1819 году шведский ботаник и миколог Элиас Магнус Фрис описал его анаморфу — с тех пор и заговорили об этой болезни.
Однако на протяжении всего XIX века она редко упоминается в каких-либо источниках. Объясняется данный факт просто. Раньше яблони сажали на большом расстоянии от других плодовых деревьев. Такая схема препятствовала активизации возбудителя. В XX веке начало развиваться промышленное садоводство. Сплошная посадка унифицированных по генотипу культур создала благоприятные условия для заражения, которое всё чаще стало приобретать форму массовой эпидемии.
Этапы активизации грибка:
- осенью на опавших яблоках и листьях Venturia inaequalis образует незрелые плодовые тела, в которых грибок зимует;
- весной, как только побеги начинают расти, происходит рассеивание спор;
- слизистая спор прикрепляется к листьям;
- для их прорастания необходима повышенная влажность;
- через пару недель происходит переход грибка на стадию конидий — вторичного заражения листьев;
- они, в свою очередь, прорастают при t = 20°С и выше;
- по мере развития заражают завязи, цветоножки, молодые побеги;
- после листопада Venturia inaequalis образует незрелые плодовые тела для зимовки — и этот круг начинается заново.
При заражении владельцу участка необходимо принять срочные меры для борьбы с болезнью, пока она не перекинулась на другие плодово-ягодные культуры. Иначе спустя несколько лет они все могут погибнуть.
Причины развития
Основная причина парши на яблоне — активизация грибка-возбудителя. Происходит это в определённых условиях:
- повышенная влажность из-за постоянных дождей и неправильного графика полива (слишком обильного и частого);
- загущенность посадок;
- разведение в рамках одного сада яблонь одинакового сорта;
- отсутствие обрезки для разреживания кроны или неправильно выбранная для неё схема;
- запущенность сада, когда листва с осени не убирается и остаётся преть под снегом до весны.
Чтобы избежать заражения, необходимо стараться сводить факторы риска к минимуму.
Признаки заражения
О том, что на яблоне имеется парша, владелец участка чаще всего узнаёт весной, на конидиальной стадии развития грибка, когда его споры под влиянием влажности и тепла прорастают в эпидермис листьев. Эти очаги и становятся первыми признаками заболевания.
Симптомы поражения листьев:
- образуются маслянистые светло-оливковые пятна округлой формы, хорошо заметные и постепенно разрастающиеся;
- они покрываются плотным серо-зелёным налётом;
- середина пятна со временем буреет, растрескивается и загнивает;
- происходит пожелтение всей пластины;
- лист опадает.
После прорастания конидий на листьях споры активно распространяются на молодые побеги, цветки и плодовые завязи. Например, на лепестках образуются пятна, подобные тем, что поражают листву. Они гниют и быстро опадают. На заражённых яблоках появляются точки с сероватым ореолом, которые постепенно разрастаются. В этом месте мякоть пробковеет, становится на ощупь плотной и затвердевает. В итоге плоды сильно деформируются, не растут в размерах, дают трещины. В редких случаях тёмно-оливковые пятна образуются на стволе дерева. Тогда кора вздувается, трескается и шелушится.
Примечание. Аскоспоры Venturia inaequalis могут прорастать не только весной, но и летом, если оно выдалось прохладным и дождливым. В разных регионах грибок просыпается в разные фенофазы растения — об этом садоводу необходимо знать, чтобы успеть своевременно обработать яблони.
Развитие парши в разных регионах России:
Последствия
В первую очередь парша несёт в себе опасность как для отдельной заражённой яблони, так и для всего сада. Среди последствий:
- снижается морозостойкость — увеличивается риск того, что дерево не перенесёт зимовку;
- ухудшается качество яблок — они становятся безвкусными и сухими;
- заражаются соседние плодово-ягодные культуры;
- массово опадает листва — вплоть до полного облысения дерева;
- снижается общая урожайность;
- если не предпринимать никаких мер в течение 2-3 лет, яблоня погибнет.
Вредна ли парша для человека и можно ли есть яблоки с заражённого дерева?
На территории России соответствующие станции (Роспотребнадзор, ВОЗ) никаких рекомендаций по этому поводу не дают. Однако нужно иметь в виду, что в некоторых европейских странах их продажа запрещена на законодательном уровне и связано это как раз с опасностью употребления зараженных плодов в пищу.
Вред заключается в том, что заражённые яблоки содержат токсические вещества. Проникая в организм, они:
- снижают иммунитет;
- разрушают эмаль зубов;
- приводят к воспалению дёсен;
- вызывают интоксикацию — если съесть такие яблоки в большом количестве, можно сильно отравиться.
Особую опасность они представляют для детей и стариков, чей иммунитет и так снижен в силу возраста. Для отравления им достаточно съесть 2-3 штуки.
Как спасти яблоню?
Чтобы избавиться от парши, нужно предпринять ряд лечебно-профилактических мер. Среди них самые основные — обрезка и сжигание больных частей растения и опрыскивание фунгицидами.
Химические препараты
Как бороться с паршой — вопрос, актуальный для многих садоводов. Сейчас разрабатываются всё новые и новые химические препараты, способные приостановить распространение грибка, уничтожить его мицелий и практически полностью восстановить здоровье дерева. Это фунгициды, которыми опрыскивается сад для лечения и профилактики заболевания. Главное — сделать всё своевременно.
Чаще всего против парши используют химические пестициды:
- Беллис;
- Делан;
- Терсел;
- Купроксат;
- Скор;
- Строби;
- Хорус;
- Фундазол;
- Рёк и др.
Более щадящим действием отличаются биопестициды: Гамаир, Бактофит, Фитоспорин.
Последнее средство наиболее популярно из-за своей доступности и эффективности. Его производят на основе споровой культуры. Продукты её жизнедеятельности (фунгицидные олигопептиды), подавляющие размножение грибков. Выпускается в виде порошка, пасты или жидкости. Фитоспорин имеет неоспоримое преимущество перед остальными аналогичными препаратами. Его можно использовать в любой фенофазе. Производитель обещает безопасность урожая, собранного и съеденного даже в день опрыскивания. Единственный минус универсального биопестицида — им нельзя обрабатывать растения в солнечную погоду. Ультрафиолет губит активные вещества. Лучше делать это вечером.
Разобраться, как и чем лечить яблоню от парши, поможет следующие таблицы:
В зависимости от сезона
- Весной
Чтобы вылечить заболевшую яблоню весной, можно использовать практически любой фунгицид от парши. Наиболее эффективны в этот период медьсодержащие средства (Абига, Куприкол, Купроксат), а также Хорус. Последний выпускается в виде вододисперсных гранул. Его отличительное свойство — он действует на грибок локально, не разрушая здоровые ткани растения. Производители утверждают полную его безопасность для плодовых завязей.
- Летом
Желательно использовать такие препараты, как Делан, Импакт, Терсел, Тиовит джет, Строби. Эти средства одинаково эффективно уничтожают грибок на любой стадии его развития. Большинство из них не боится осадков (например, Делан), поэтому их и рекомендуют применять летом. Не оказывают вредного воздействия на плоды.
- Осенью
Можно обработать яблони Фундазолом, Хорусом, тем же Деланом. Процедура производится до сбора урожая.
Разобраться со схемами лечения поможет календарь обработки яблони от парши. В нём представлено 4 модели защиты в соответствии с фенофазами:
Народные средства
Некоторые садоводы сознательно не используют химические препараты против грибковых заболеваний, чтобы не заразить плоды. В таких случаях борьба с паршой ведётся народными средствами:
- соляным раствором (1 кг соли — на 10 л воды);
- настоем полевого хвоща (залить свежие побеги растения в пропорции 1 : 3 водой, настаивать 3 дня);
- раствором горчицы (100 г горчичного порошка — на 10 л воды);
- ярко-розовым раствором марганцовки (листья и кора после такого опрыскивания могут потемнеть, но бояться не стоит — это не скажется ни на здоровье дерева, ни на качестве яблок).
Несмотря на безопасность подобных народных средств, надо отметить, что они малоэффективны и в большинстве случаев не справляются с поставленной задачей.
Дополнительные рекомендации
Ещё до опрыскивания яблони химикатами или народными средствами, нужно предпринять дополнительные меры борьбы с болезнью:
- требуется срочная санитарная обрезка яблони — удаляются все больные, покрытые пятнами парши побеги и кора;
- механическим путём собираются заражённые яблоки, листья, соцветия, плодовые завязи;
- тщательно очищается от всего приствольный круг — от опавших листьев и яблок, от мусора и мульчи;
- осматриваются абсолютно все растения в саду на предмет наличия грибковых спор — при обнаружении производятся аналогичные действия;
- всё, что было собрано и удалено, сжигается подальше от участка.
После этого яблоня опрыскивается, согласно инструкции выбранного для лечения препарата. По окончании обработки проводятся следующие мероприятия:
- рыхление приствольного круга (сантиметров на 5 в глубину);
- прикорневое внесение минерального удобрения;
- умеренный полив;
- ежедневный осмотр на наличие новых заражений — при необходимости их удаление.
Нужно понимать, что при появлении парши всего на одном дереве лечить придётся весь сад, так как скорость распространения грибка очень высока.
Профилактика
Предупредить заражение можно с помощью регулярно проводимых профилактических мер.
Сорта яблони, устойчивые к парше
Во-первых, нужно грамотно изначально выбирать саженцы, иммунные к парше. Узнайте, какие сорта устойчивы к заболеванию в вашем регионе. Например:
- для Центрального и Центрально-Чернозёмного: Александр Бойко, Афродита, Болотовское, Вельяминовское, Жилинское, Зарянка, Здоровье, Ивановское и др.;
- для Северо-Кавказского: Василиса, Кармен, Красный янтарь, Либерти, Марго, Орфей, Памяти Евдокимова, Рассвет, Союз, Талисман и др.;
- для Уральского: Аксена, Факел, ВЭМ-сувенир, -жёлтый, -розовый, Благая весть, Олимпийский огонь, Рассвет Исетский, Первоуральская, Родниковая, Розочка и др.;
- для средней полосы: Дарунак, Белорусское сладкое, Имант, Памяти Коваленко, Надзейны, Поспех, Сябрына.
С такими сортами риск подхватить паршу очень низок.
Уход
Во-вторых, за яблоней нужно грамотно ухаживать во избежание заражения:
- выбрать правильную схему посадки: подальше друг от друга;
- весной и осенью подкармливать удобрениями в зависимости от потребностей и состояния дерева;
- регулярно производить обрезку — убирать повреждённые, больные ветки, разреживать крону, формировать её по определённой схеме в первые годы жизни;
- умеренно поливать, следить за тем, чтобы яблоня не росла в условиях повышенной влажности;
- рыхлить и мульчировать приствольный круг.
Сюда же относятся профилактические опрыскивания: осенняя обработка мочевиной, а весной можно выбрать несколько моделей защиты с помощью контактных или системных фунгицидов в зависимости от фенофазы растения:
Парша на яблоне — неприятное и даже опасное явление на любом участке. Чтобы избавиться от неё, нужно срочно начинать лечение — только так можно спасти весь сад. Ещё эффективнее регулярно проводить профилактические меры, чтобы никогда не столкнуться с этим грибковым заражением.
